RECHERCHE EN SOIN
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ACAPLIO
Atelier Cuisine et APpLication Internet à destination du patient Obèse
N° ID RCB : 2018-A00012-53
Avis favorable du CPP Sud Ouest et Outre-mer II (CPPSOOM 2) le 6 Juillet 2018
L’objectif principal de cette étude est d’évaluer l’impact des ateliers de cuisine en présentiel et/ou d'une application connectée sur la prise en charge du patient en surpoids ou en situation d’obésité.
Le CRESP du CH Manhès s'est associé avec la société WeCook by Alantaya, jeune entreprise qui propose des menus en fonction de différents profils.
CuisTO
« Impact des ateliers de cuisine thérapeutique dans la prise en charge du patient adulte vivant avec une obésité sur l’équilibre alimentaire : étude interventionnelle randomisée en clusters de type stepped wedge ».
Projet Cuisine Thérapeutique du Patient Obèse (CuisTO)
PHRIP-2019_0170_GALTIER_cuisto_20190910 Dossier LIC-19-19-0132 cuisto
Financement: Direction Générale de l'Offre de Soins (DGOS)